龙井茶一杯放多少茶叶

泡一杯龙井茶，一般需要3-5克干茶叶。玻璃杯冲泡时，取3克茶叶搭配150毫升水温85度的水，茶叶舒展后茶汤清亮透明。紫砂壶冲泡可增至5克，能充分释放龙井的豆香和回甘。个人口味偏好浓茶者可适量增加至6克，淡茶爱好者可减至2克。水温控制在85度左右，过高会破坏茶叶中的维生素，过低则无法激发茶香。

龙井茶的冲泡比例也考虑茶具大小。小号盖碗适合2-3克茶叶，中号盖碗需4克，大号则要5-6克。100毫升容量的茶杯用2克茶叶，200毫升容量需4克。茶叶完整度高的龙井可少放1克，碎末茶则多放1克。冲泡时间控制在2分钟内，浸泡过久会产生苦涩味，影响饮用体验。