芹菜放在冰箱可以存放多久呢

芹菜放入冰箱保鲜袋中，能保持脆爽口感长达3周。将芹菜根部用湿纸巾包裹，直立放置在冰箱蔬果区，水分流失减少，叶片发黄速度延缓。新鲜采摘的整棵芹菜比切好的芹菜保存时间更长，冰箱温度设置在4°C左右最为理想。市场购买的芹菜若带有保鲜膜，保留原包装能延长保鲜期。

冰箱冷藏的芹菜超过4周，纤维会逐渐变粗，失去脆嫩质地。冷冻芹菜可保存6个月，但解冻后质地变软，更适合烹饪而非生食。芹菜叶比茎部更容易变质，可单独取出放入密封盒，使用时取出，茎部部分能维持更长时间的新鲜度。家庭常备的芹菜，建议每周检查一次，及时去除开始萎蔫的叶片。