瑞幸咖啡店长怎么样

瑞幸咖啡店长工作强度大，每天需处理200-300杯订单，确保饮品质量与出餐速度。店长负责人员排班、库存管理、设备维护，还要处理顾客投诉与反馈。工作环境快节奏，节假日尤为忙碌，需保持门店整洁与品牌形象一致。店长需掌握咖啡制作技能，熟悉POS系统，具备基本财务知识，月度销售额与顾客满意度是主要考核指标。

瑞幸咖啡店长薪资结构包含底薪加绩效，一线城市月薪约8000-12000元。晋升路径清晰，表现优秀者可晋升区域经理。店长需参加定期培训，学习新品制作与营销策略。工作压力来自销售指标与人员管理，但能积累零售行业经验。工作时间固定，早晚轮班，每月休息4-6天，适合喜欢快节奏工作环境的人。