小罐茶茉莉是哪个品种

时间:09-16人气:12作者:夏落阑烟

小罐茶茉莉选用福建福州的横岭长尖茉莉花,这种花朵香气浓郁,花瓣厚实。茶叶基础是福建福鼎的白毫银针,属于白茶类,采摘标准为一芽一叶。制作工艺包括七窨一提,即茶叶与茉莉花交替窨制7次,每次窨制时间为8-12小时,确保茶叶充分吸收花香。成品茶外形条索紧结,色泽银绿,汤色黄亮,香气鲜灵持久。

小罐茶茉莉茶产自北纬27度的福建茶园,海拔600-800米,年均气温18-20℃。茶园采用有机种植方式,不使用化学农药。采摘时间限定在每年5-6月的清晨,此时茶叶含水量适中,香气物质最丰富。每罐茶叶净重100克,采用铝箔真空包装,保鲜期可达24个月。冲泡水温控制在85-90℃,浸泡时间3-5分钟,可冲泡4-6次。

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