冰箱冷藏室属于潮湿环境吗

冰箱冷藏室确实属于潮湿环境。冷藏室内湿度通常维持在60%到80%之间，远高于普通室内环境。食物中的水分会自然蒸发，蔬菜水果释放湿气，剩菜汤汁也会增加空气中的水分量。冷藏室内的蒸发器盘定期收集冷凝水，这些水分会通过排水孔排出，证明空气中含有大量水汽。冷藏门开关时，室内外空气交换也会带入湿气。

潮湿环境在冷藏室内创造了微生物繁殖的理想条件。霉菌和细菌在这样的湿度下能快速生长，这就是为什么剩菜容易发霉，面包表面会变黏的原因。冷藏室的除霜功能专门处理结冰现象，冰的形成直接源于空气中的水分冷凝。高湿度还导致玻璃容器表面出现水珠，金属物品生锈速度加快，这些都是典型潮湿环境的特征。