千滚水是什么时候开始流行的

千滚水在20世纪80年代开始流行，当时中国家庭普遍使用铝制或铁制烧水壶，人们习惯反复煮沸饮用水。这种做法在北方地区尤为常见，冬季人们会将开水壶放在炉子上保温，导致水反复沸腾。医院、学校等公共场所也采用这种方式提供饮用水，确保全天候供应热水。千滚水成为那个年代家庭生活的标志，反映了当时人们对饮用水的简单认知和处理方式。

千滚水的流行还与城市基础设施发展有关。20世纪90年代前，许多城市缺乏完善的净水系统，居民需自行处理自来水。煮沸是最基本的消毒方式，而反复煮沸能延长热水保存时间。调查显示，当时约70%的家庭会在一天内将水煮沸3-5次。这种习惯在工厂宿舍、农村地区更为普遍，人们将开水壶放在火炉上，随时取用，形成了一种独特的饮水文化。