酒吧可乐桶制作方法

时间:09-17人气:30作者:黎夕旧梦

制作酒吧可乐桶需要准备一个食品级塑料桶,容量约20升。桶身需彻底清洗消毒,确保无异味。准备可乐糖浆,比例为1份糖浆加5份冰水。桶内安装饮料龙头,位置距底部5厘米处,方便取用。糖浆倒入桶中后,加入冰块至八分满,轻轻搅拌使糖浆与水充分混合。盖上盖子,确保密封良好,防止二氧化碳流失。

使用时,将桶放置在吧台稳固位置,龙头朝外。取杯时,杯子倾斜45度角接住饮料,避免泡沫溢出。每桶可乐可供应约80杯标准饮品。桶内温度保持在4摄氏度左右最佳,口感最佳。使用完毕后,剩余饮料需倒掉,桶身再次清洗消毒,保持卫生。定期检查龙头是否堵塞,确保饮品流出顺畅。

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