红薯可以用塑料袋保存吗

红薯可以用塑料袋保存，但需要选择透气性好的袋子。普通密封塑料袋会导致红薯受潮腐烂，建议使用打孔的塑料袋或网状袋。保存前不要清洗红薯，表面的泥土能形成保护层。将红薯放在阴凉通风处，温度保持在10-15度最佳。每袋不要装太多，留出空间让空气流通。定期检查袋子内部是否有水珠，发现后及时擦干。这样保存的红薯可以存放2-3个月不变质。

红薯保存的最佳方法是控制环境湿度。塑料袋内湿度太高会导致发芽和霉变，可以在袋内放几张报纸吸收多余水分。红薯不能与苹果、洋葱等水果蔬菜一起存放，这些食物释放的乙烯气体会加速红薯发芽。家庭少量保存可以用纸箱，底部垫上干草或报纸，将红薯单层摆放，每层之间用干草隔开。这种方法能让红薯保持4-5周的新鲜度，口感和营养都不会明显下降。