咖啡的故乡是什么地方

咖啡的故乡位于非洲东北部的埃塞俄比亚。这里的高原地区气候适宜，为咖啡树提供了理想生长环境。当地农民采用传统方法种植和采摘咖啡豆，经过日晒处理后，这些豆子散发出独特果香。埃塞俄比亚的卡法地区被认为是咖啡最早被发现的地方，当地人已经种植咖啡超过1000年历史。咖啡从这里传播到世界各地，成为全球最受欢迎的饮品之一。

咖啡在全球的传播路径清晰可见。从埃塞俄比亚，咖啡经由阿拉伯半岛进入中东地区，随后在15世纪传入欧洲。欧洲殖民时期，咖啡被带到亚洲和拉丁美洲，巴西、哥伦比亚等国家发展成为主要生产国。如今，咖啡种植带横跨南北回归线，覆盖70多个国家。全球每天消费约25亿杯咖啡，这一数字反映了咖啡从非洲小村庄到全球饮品的非凡旅程。