芋头削皮后放冰箱能保存多久

削皮后的芋头放入冰箱冷藏，可以保存3到5天。将芋头放入密封容器或保鲜袋中，隔绝空气和湿气，能有效延长保鲜期。冰箱温度保持在4摄氏度左右最理想，过高温度会导致芋头快速变质。定期检查芋头状态，发现变色或出现异味需立即丢弃，避免影响其他食材。

冷冻保存削皮芋头能延长至6个月。将芋头切成小块，焯水1分钟后立即放入冰水冷却，沥干水分后冷冻。这种方法能保持芋头的口感和营养。冷冻芋头适合用于煮汤或制作甜点，解冻后质地略软但不影响烹饪效果。标记冷冻日期，遵循先进先出原则，确保食品安全。