开水器用多大线最好

开水器功率决定电线粗细，3千瓦以下选2.5平方毫米铜线，5千瓦需4平方毫米，8千瓦以上建议6平方毫米。电线太细会导致发热、跳闸，甚至火灾隐患。实际使用中，厨房开水器多为3-5千瓦，对应2.5-4平方毫米铜线足够。工业场所大型开水器功率可达10千瓦，必须使用6平方毫米或更粗电线。电线长度超过25米时，应加大一个规格，避免电压降影响使用。

安装开水器线路要考虑总负荷，避免与其他大功率电器共用一路。独立空气开关必不可少，2千瓦配16A开关，3千瓦配20A，5千瓦需25A。老旧房屋电线可能老化，更换新线更安全。防水插座必不可少，潮湿环境需防溅型设计。定期检查电线接头是否松动，过热变色立即更换。专业电工安装能确保安全，避免私自接线风险。