时间:09-16人气:21作者:若芣曾愛過
霞浦春季海鲜最为鲜美,3-5月是品尝海鲜的最佳时节。春季带鱼肉质肥美,每条约重500克;鲳鱼鳞片细嫩,单条可达300克;黄鱼鱼鳔饱满,每尾约重200克。清明前后的梭子蟹黄满膏肥,每只重约400克;春季的虾类肉质紧实,每100克含蛋白质20克左右。春季海鲜价格适中,每斤带鱼约30元,鲳鱼约50元,黄鱼约80元。
秋季的霞浦海鲜种类丰富,9-11月是海鲜丰收季。秋季梭子蟹蟹黄金黄,每只重约500克;鱿鱼墨鱼触肉厚实,每条重约300克;带鱼鳞片闪亮,每条约长1米。秋季的牡蛎肥美多汁,每个直径约5厘米;海螺肉质鲜甜,每只重约100克。秋季海鲜价格实惠,每斤梭子蟹约60元,鱿鱼约40元,牡蛎约15元。
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