格兰诺拉是什么意思

格兰诺拉是一种健康早餐食品，由燕麦、坚果、种子和蜂蜜等原料混合烘烤而成。这种食品起源于19世纪美国，由医生为病人发明。现代格兰诺拉常添加干果增加风味，可直接食用或搭配牛奶、酸奶。超市货架上能见到多种品牌，每份约含200-300卡路里，提供丰富膳食纤维和蛋白质。家庭自制也很简单，只需混合原料后烘烤20分钟。

格兰诺拉在健康饮食中扮演重要角色，适合忙碌人群快速获取能量。研究表明，每天食用30克全谷物可降低心血管疾病风险。市售产品有添加糖分控制版本，适合糖尿病患者。学校午餐项目中常将其作为营养选项，满足学生早餐需求。露营爱好者也喜爱便携包装的格兰诺拉条，作为户外活动能量补充。全球年销量达数万吨，成为健康食品市场的主流选择之一。