新的电饭锅可以直接煮饭吗

新的电饭锅需要先进行简单的准备工作才能煮饭。购买后应清洗内胆和外壳，去除运输过程中可能残留的灰尘。首次使用前，在内胆中加入清水至刻度线，选择煮饭功能运行完整程序。这个过程可以检验电饭锅是否正常工作，同时清除可能存在的制造残留物。部分品牌建议完成2-3次煮水循环后，再正式开始煮饭，确保内部元件完全激活。

电饭锅煮饭效果受多种因素影响。米与水的比例至关重要，一般1杯米对应1.2杯水，但不同品种的米需要调整水量。新锅的保温功能可能需要3-5次使用后才能达到最佳状态。煮饭前将米浸泡30分钟可以提高口感，特别是对于硬质米种。锅盖内侧的冷凝水倒掉后再盖上，能防止水滴影响米饭质地。