原味奶茶致癌吗

原味奶茶本身不含致癌物质，但某些加工过程可能带来风险。奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸，高温冲泡时可能产生丙烯酰胺。世界卫生组织研究显示，长期摄入过量反式脂肪酸会增加健康风险。市售奶茶中添加的香精、色素等食品添加剂，如果超过国家标准，也会对身体造成潜在危害。选择使用天然原料、无添加剂的奶茶产品，可以降低这些风险。

奶茶中的茶叶含有抗氧化物质，适量饮用对身体有益。茶叶中的茶多酚具有抗癌特性，能够清除体内自由基。新鲜制作的奶茶，使用优质茶叶和纯牛奶，保留了茶叶的营养成分。台湾大学研究发现，每天适量饮用自制奶茶，有助于降低心血管疾病风险。控制饮用量，避免长期大量饮用，是享受奶茶美味的同时保护健康的关键。