空气炸锅里面可以用陶瓷盘子吗

空气炸锅内部确实可以使用陶瓷盘子，但必须选择耐高温材质。市面上多数陶瓷盘子能承受200-300摄氏度高温，完全符合空气炸锅工作温度。陶瓷盘子能让食物受热更均匀，避免油脂滴落造成清洁麻烦。使用前请检查盘子底部是否有"烤箱适用"标识，普通家用陶瓷餐具大多符合要求。记得盘子直径要比炸锅内胆小2-3厘米，确保热空气能正常流通。

陶瓷盘子在空气炸锅中还能提升烹饪效果。烤鸡翅时，陶瓷盘子能锁住肉汁，外皮更脆；烤蔬菜时，盘子能保持食材完整度，不会粘网篮。陶瓷材质不会释放有害物质，安全系数高。清洗也比金属网篮方便，直接放进洗碗机即可。记得预热时先放盘子，避免温差过大导致破裂。