酒吧咨客是什么岗位

酒吧咨客是酒吧的门面担当，负责迎接引导客人，确保顾客获得舒适体验。这个岗位需要具备良好沟通能力，能快速判断客人需求，合理安排座位。咨客还要熟悉酒水菜单，能简单介绍特色饮品，协助调酒师推荐合适酒水。高峰时段，一位熟练的咨客每小时可服务20多位客人，保持酒吧入口秩序流畅。工作环境要求穿着得体，妆容精致，举止优雅大方。

酒吧咨客还承担着客流管理的重要职责。根据酒吧规模，咨客需要协调3-5个服务区域的客人分配，避免某个区域过度拥挤。节假日时，咨客需提前准备预约名单，合理安排VIP客人座位。这个岗位要求掌握基本英语会话，方便接待外国游客。优秀咨客能在客人等待时提供简单饮品，提升顾客满意度，直接增加酒吧回头客数量。