肉松保质期一般多少

肉松的保质期通常在3到6个月之间，具体取决于包装方式和添加的防腐剂。真空密封的肉松能保存6个月，普通包装只能维持3个月左右。开封后的肉松需要密封冷藏，并在7天内吃完。购买时要注意生产日期和保质期，选择包装完好的产品。不同品牌的肉松保质期会有差异，有些添加了天然防腐剂的肉松可以保存更长时间。

肉松的保存环境直接影响其保质期。高温环境下，肉松容易受潮变质，冰箱冷藏可延长1-2个月保质期。阳光直射也会加速肉松氧化，缩短保存时间。自制肉松不含防腐剂，保质期只有1周左右。工业生产的肉松经过严格杀菌处理，保质期更长。储存时保持干燥是关键，潮湿环境会让肉松发霉，完全失去食用价值。