饭店门口叫号的是什么职位

饭店门口叫号的是迎宾员或接待员，负责管理顾客排队和分配座位。这个职位需要清晰报号、引导客人入座，并协调餐厅座位周转。迎宾员使用电子叫号系统或纸质单据记录等待顺序，确保服务有序进行。高峰时段，他们需要同时处理多桌顾客的安排，保持叫号准确无误。顾客到店后，迎宾员会记录人数、预计用餐时间，并通过耳机或对讲机与内部沟通座位情况。

餐厅叫号系统是客流管理的重要环节，叫号员负责维持门口秩序，减少顾客等待焦虑。他们解答菜单问题，处理特殊需求，如提前预订或无障碍座位安排。叫号员还需监控餐厅各区域满座情况，及时调整叫号策略，避免顾客长时间等待。这个职位要求良好的沟通能力和应变能力，能在繁忙环境中保持专业态度，提升顾客第一印象。