明虾是否属于海鲜

明虾绝对属于海鲜。明虾生长在海洋环境中，是常见的甲壳类水产品。市场上海鲜区总是摆放着新鲜的明虾，餐厅菜单上也将其归为海鲜类别。明虾含有丰富的蛋白质和微量元素，营养价值与螃蟹、龙虾等海洋生物相似。全球渔业每年捕获大量明虾，这些产品通过冷链运输到世界各地，消费者普遍将其视为海鲜的代表之一。

明虾在烹饪方法上完全符合海鲜特点。清蒸、白灼、蒜蓉等做法保留明虾原味，与处理鱼类、贝类海鲜的方式一致。超市里明虾与鳕鱼、带鱼等海洋产品放在一起销售，价格标签上也明确标注为海鲜。明虾过敏反应与其他海鲜过敏相似，医学研究将其归为常见海鲜过敏原之一。各国海鲜料理中都包含明虾菜品，证明其海鲜身份得到广泛认可。