槟榔灰是什么

槟榔灰是槟榔咀嚼后产生的残留物，主要成分包括槟榔果纤维、石灰质、蒌叶残渣和香料混合物。这种灰褐色粉末状物质在槟榔加工过程中形成，含有多种矿物质和植物纤维。槟榔灰的细腻质地使其容易附着在口腔黏膜上，长期接触会导致牙齿变黑、口腔黏膜下纤维化等健康问题。东南亚地区传统槟榔制作中，槟榔灰作为天然碱源帮助释放槟榔中的生物碱。

槟榔灰的化学成分复杂，含有钙、镁、钾等微量元素以及槟榔特有的多酚类化合物。现代研究表明，槟榔灰中的碱性物质能改变口腔环境pH值，促进有害细菌繁殖。槟榔灰颗粒微小，可深入牙龈缝隙，刺激口腔组织。在某些地区，槟榔灰被添加到槟榔中增加刺激性，这种做法显著提高了口腔癌风险。槟榔灰的物理特性使其难以完全清洁，残留时间长达数小时。