甘蔗在当地叫什么

甘蔗在南方地区被称为"竹蔗"，因其外形似竹而得名。广东人常称它为"黑蔗"，区别于表皮较黄的品种。福建一带叫它"糖蔗"，强调其榨糖功能。云南部分地区称为"草果蔗"，因当地种植方式独特。广西人则喜欢叫它"红皮蔗"，指其表皮呈紫红色的品种。

甘蔗在北方市场多被称为"甜杆"，突出其甜味特性。江浙地区称"荻蔗"，源于当地古称。四川部分地区叫它"烟杆蔗"，因燃烧时冒烟少。台湾地区称"凤梨蔗"，与当地凤梨甘蔗杂交品种有关。海南人则喜欢叫它"糖锤"，形容其形状像锤子一样粗壮。