什么可以洗掉核桃水

核桃水可以用白醋有效去除。白醋中的酸性成分能分解核桃表面的单宁酸，只需将核桃放入白醋水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净即可。这种方法不会影响核桃的质地和风味，同时还能去除涩味。白醋是厨房常见物品，使用方便，效果明显。

小苏打水也能洗掉核桃水。将核桃放入小苏打溶液中浸泡5分钟，小苏打的碱性物质能中和核桃表面的酸性物质。这种方法操作简单，只需一勺小苏打配一杯水，搅拌后使用即可。洗后的核桃口感更加清爽，没有残留的涩味，适合直接食用或用于烹饪。