土豆5月种什么时候收获呢

土豆在5月种植后，大约需要90到110天的生长期。早熟品种在8月中下旬可以收获，中熟品种要到9月初，晚熟品种则需等到9月中下旬。收获时注意观察植株状态，茎叶变黄、枯萎是成熟信号。挖土豆要选晴天土壤干燥时进行，避免损伤块茎。储存前需晾晒1-2天，放在阴凉通风处可保存数月。

土豆产量受种植密度影响，每亩种植4000-5000株为宜。合理施肥能提高产量，基肥以有机肥为主，生长期追施钾肥效果显著。病虫害防治也很关键，晚疫病多发季节需提前喷洒保护性药剂。轮作种植能减少土壤病害，建议与豆科作物间隔3年以上。收获后的土豆分级存放，大小分开可延长保鲜期。