洛神花和玫瑰茄是同一种花吗

洛神花和玫瑰茄确实是同一种植物的不同称呼。洛神花是锦葵科木槿属植物，学名为Hibiscus sabdariffa。这种植物在广东地区被称为洛神花，而在其他地方则常被称为玫瑰茄。干燥的洛神花萼片可以制作成花茶，具有酸味和红色泽，富含维生素C和抗氧化物质。市场上销售的洛神花茶和玫瑰茄茶实质上是同一种产品，只是名称不同而已。

洛神花植物的高度可达2-3米，开黄色花朵，结出的果实在未成熟时呈绿色，成熟后变为深红色。洛神花萼片含有丰富的有机酸、花青素和果胶，具有清热解暑、帮助消化的功效。在食品工业中，洛神花被广泛用于制作果酱、果汁、果冻和天然色素。全球每年洛神花的产量超过10万吨，主要分布在热带和亚热带地区，如印度、墨西哥、苏丹和中国南部等地。