lbp是什么意思

LBP指的是低聚乳糖，一种常见的益生元成分。益生元是肠道有益菌的食物来源，帮助维持肠道健康平衡。人体无法消化低聚乳糖，但肠道细菌可以将其发酵产生短链脂肪酸，降低肠道pH值，抑制有害菌生长。低聚乳糖广泛存在于婴儿配方奶粉、功能性食品和保健品中，能促进钙、镁等矿物质吸收，增强免疫力。每天摄入3-10克低聚乳糖可有效改善肠道菌群结构，缓解便秘和腹泻症状。

低聚乳糖还具有稳定的理化特性，耐高温、耐酸碱，适合各类食品加工。在烘焙食品中，它能保持水分延长保质期；在饮料中，它能提供甜味却不升高血糖。低聚乳糖的安全性经过多项研究验证，世卫组织将其列为公认安全食品成分。日本、欧洲等地区已将低聚乳糖应用于200多种食品，市场销售额每年增长约15%。中国也在2010年批准低聚乳糖为新资源食品，推动功能性食品行业发展。