咖啡加奶昔是什么咖啡类型

咖啡加奶昔在专业咖啡分类中属于创意特调饮品，并非传统咖啡类型。这种组合融合了咖啡的浓郁与奶昔的甜美，常见于咖啡馆的特别菜单。制作时通常将浓缩咖啡倒入香草或巧克力奶昔中，形成层次分明的饮品。星巴店的"星冰乐"系列就是类似饮品的代表，将咖啡与冰沙奶昔结合，创造出独特口感。这类饮品适合喜欢甜味又需要咖啡因的消费者，尤其在夏季特别受欢迎。

从成分角度分析，咖啡加奶昔可归类为奶基咖啡饮品。这类饮品咖啡含量较低，奶昔中的乳制品和糖分占据主导地位。精品咖啡店有时会采用冷萃咖啡与自制水果奶昔混合，创造出季节限定特饮。咖啡与奶昔的比例决定了最终风味，1:3的比例最为常见，既保留咖啡香气又突出奶昔甜美。这类饮品适合作为餐后甜点或下午茶点，而非作为日常提神饮品。