菊苣草长得什么样

菊苣草拥有直立的茎秆，高度可达1.5米，茎秆上生长着锯齿状叶片。叶片呈深绿色，基部呈箭头形，边缘有波浪状起伏。花朵呈蓝色或淡紫色，头状花序直径约3厘米，由数十个小管状花组成。根部肥厚，肉质，呈白色或淡黄色，长度可达30厘米，表面有明显的纵向纹理。

菊苣草的生长环境多样，常见于草地、路边和荒野地带。它的根系发达，能深入土壤1米以上，具有很强的抗旱能力。开花期在夏季至初秋，花朵每天早晨开放，傍晚闭合。种子呈褐色，扁平，带有白色冠毛，借助风力传播。全株含有白色乳汁，折断后会流出苦味液体，这是菊苣草的典型特征之一。