哈密瓜有没有绿果肉的

哈密瓜确实有绿果肉的品种。成熟度适中的绿肉哈密瓜表皮呈现网纹状，果肉呈翠绿色，口感脆甜多汁。这类哈密瓜在新疆、甘肃等西北地区广泛种植，果肉中心有时会带有轻微的橙色条纹。绿肉哈密瓜含水量高达90克/100克，富含维生素C和钾元素，糖分积累均匀，甜度适中，适合喜欢清爽口感的人群。

市场上也存在黄肉哈密瓜，果肉呈金黄色或橙黄色，甜度更高，果香浓郁。黄肉品种的果肉质地较软，成熟后带有蜂蜜般的甜味。这类哈密瓜在生长过程中需要充足的阳光照射，果皮颜色由青绿转为金黄色时最佳。黄肉哈密瓜每100克果肉含有约40千卡热量，适合作为甜点或沙拉配料。