正宗板栗黄心红薯是什么品种

正宗板栗黄心红薯是"烟薯25号"这个品种。这种红薯表皮呈暗红色，肉质金黄，口感细腻，蒸煮后散发浓郁板栗香气。烟薯25号含糖量高，甜度适中，水分较少，特别适合烤制或蒸食。山东烟台地区种植的烟薯25号品质最佳，生长期约120天，每亩产量可达3000斤左右，是市场上受欢迎的优质红薯品种。

黄心红薯品种还有"济薯26号"，这种红薯肉质呈橙黄色，口感粉糯，带有天然甜味。济薯26号薯形规整，平均单重约500克，烘烤后外皮焦脆，内心软糯，香气四溢。该品种耐储存，在常温下可放置3个月不变质，营养价值丰富，每100克含胡萝卜素850微克，是制作红薯干、红薯粥的理想原料。