山东人的特产是什么

山东特产丰富多样，煎饼、烟台苹果、德州扒鸡、章丘大葱、肥城桃子、平阴玫瑰等都是当地著名产品。煎饼作为山东传统主食，用玉米、小米等谷物制成，口感香脆。烟台苹果个大味甜，脆爽多汁。德州扒鸡有三百多年历史，五香脱骨，肉质鲜嫩。章丘大葱葱白长而甜，是鲁菜必备调料。肥城桃子个大皮薄，香甜可口。平阴玫瑰可制作花茶、精油，香气浓郁。

山东特产还包括青岛啤酒、周村烧饼、即食海参、龙口粉丝、日照绿茶、莱阳梨等。青岛啤酒采用优质麦芽和啤酒花酿造，清爽醇厚。周村烧饼薄脆香甜，有百年历史。即食海参营养丰富，方便食用。龙口粉丝以绿豆、豌豆为原料，晶莹剔透。日照绿茶香气高长，滋味鲜爽。莱阳梨汁多肉细，甜酸适口，有"梨中之王"美誉。