绿茶茶汤浑浊有悬浮物正常吗

绿茶茶汤出现轻微浑浊和悬浮物属于正常现象。优质绿茶如碧螺春、黄山毛峰在冲泡后茶汤会呈现淡绿色浑浊，这是茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质溶解的表现。龙井茶在低温冲泡时也会出现类似情况，茶叶细毫脱落形成悬浮物。日本煎茶茶汤常有细腻悬浮物，这是茶叶细胞内容物释放的结果。这些悬浮物不影响饮用，反而表明茶叶内含物质丰富。

茶汤浑浊程度与冲泡方式密切相关。水温过高导致绿茶茶汤快速浑浊，85°C左右水温更适合保持茶汤清澈。浸泡时间超过3分钟，茶汤中的悬浮物会增加。使用玻璃杯泡茶时，茶叶与水接触面积大，悬浮物更为明显。紫砂壶泡制的绿茶茶汤相对清澈，因为壶壁吸附了部分悬浮物质。茶叶存放时间越长，茶汤浑浊度可能降低，这是因为茶叶中的部分物质已自然氧化沉淀。