陶瓷保鲜碗可以冷冻吗

陶瓷保鲜碗可以放入冷冻室保存食物。陶瓷材质具有出色的耐低温性能，零下20度的环境不会对碗体造成损害。实际测试显示，优质陶瓷碗在冷冻后取出，直接装入热汤也不会出现裂痕。市场上有专门标注"可冷冻"的陶瓷保鲜碗，这类产品经过特殊烧制工艺，能承受温度急剧变化。消费者购买时需查看产品说明，确认是否标有"适用于冷冻"字样。

陶瓷保鲜碗冷冻使用时需要注意几点。避免将热食直接放入冰箱冷冻，应先冷却至室温。冷冻食物不要装得过满，留出约1/5的空间防止膨胀导致破裂。取出冷冻食物后，不要立即放入微波炉，应先在室温下自然解冻。陶瓷碗冷冻后取出时，表面可能出现冷凝水，用干布擦干后再使用更安全。