草莓是什么季节的

草莓在冬季到春季期间最为鲜美。每年12月到来年3月，草莓迎来最佳采摘期。这个时节的草莓果实饱满，色泽鲜红，甜度适中。寒冷气候让草莓积累了更多糖分，口感更加甜美。许多地区的草莓大棚在冬季也能产出优质果实，保证了全年供应。消费者在这个季节能买到最新鲜的草莓，价格相对合理。

草莓的生长周期大约需要3个月时间。春季气温回升后，草莓开始开花结果，4-5月是第二个丰收期。这个季节的草莓个大味美，营养价值高。草莓富含维生素C和抗氧化物质，每100克草莓含有约60毫克维生素C。夏季高温会影响草莓品质，产量明显下降。秋季气温转凉后，草莓种植可以再次开始，为冬季收获做准备。