云南是普洱茶的故乡

云南拥有超过3000年的茶叶种植历史，普洱茶在这里形成了独特的制作工艺。西双版纳的古茶树群见证了这一传统，澜沧江流域的茶农世代沿用晒青、渥堆等技法。昆明、临沧等地的茶厂保留了传统石磨压制工艺，让饼茶、沱茶等形态得以传承。普洱茶在云南的高海拔山区生长，气候湿润，土壤肥沃，为茶叶提供了理想的生长环境。

普洱茶在云南的饮食文化中占据重要地位，当地人将茶叶融入日常生活的方方面面。大理的白族人家用普洱茶招待客人，形成"三道茶"习俗；丽江纳西族则将普洱茶与酥油茶结合，创造出独特的饮品。云南的茶马古道曾是茶叶贸易的重要通道，连接内地与东南亚。普洱茶在云南不仅是饮品，更是社交媒介和文化符号，承载着当地人的情感与记忆。