电饭煲可以当酸奶机吗

电饭煲确实能制作酸奶，效果与专业酸奶机相近。电饭煲保温功能维持在40-45度，正是乳酸菌发酵的理想温度。制作时，将牛奶加糖煮沸冷却，加入菌粉搅匀，倒入电饭煲内胆密封8-10小时。电饭煲的恒温设计能维持发酵所需温度，无需额外操作。许多人使用电饭煲成功制作出浓稠可口的酸奶，省去了购买专用设备的费用。电饭煲的容量大，一次可制作更多酸奶，适合家庭使用。

电饭煲制作酸奶的便利性体现在其普及性和多功能性上。几乎每个厨房都有电饭煲，无需额外购买设备。电饭煲操作简单，只需设置保温功能即可。发酵过程中无需担心温度波动，电饭煲的保温系统稳定可靠。清洁方便，内胆可拆卸清洗。电饭煲还能制作多种口味酸奶，添加水果或坚果增加风味。电饭煲制作酸奶成功率高达90%以上，适合初学者尝试。