枣树的生长结果特性及栽培关键技术

枣树适应性强，耐旱耐瘠薄，在pH5.5-8.0的土壤中都能生长良好。春季萌芽后，新梢生长迅速，花芽分化集中在5-7月。枣树结果枝以枣吊为主，每个枣吊能开花5-12朵，坐果率约3-5%。果实发育分为快速膨大期和糖分积累期，全生育期需120-150天。枣树根系发达，水平分布可达树冠的3倍，垂直分布多在20-40厘米土层。

枣树栽培需注意整形修剪，采用自然开心形或小冠疏层形，控制树高在3米以内。施肥以有机肥为主，每年施基肥1次，追肥2-3次，萌芽前和果实膨大期是关键时期。花期喷水可提高坐果率，果实成熟前20天停止浇水。病虫害防治重点抓好枣锈病、枣尺蠖和枣桃小食心虫，全年喷药4-5次效果显著。合理间作能提高土地利用率，间作物高度控制在50厘米以下。