八路军消灭鬼子最多的一次战斗是什么

八路军消灭鬼子最多的一次战斗是1943年的河北涞源黄土岭战役。这场战斗中，八路军第115师在聂荣臻指挥下，利用地形优势设下埋伏，全歼日军一个步兵大队，包括大队长阿部规秀中将。战斗持续3天，八路军击毙日军500余人，缴获轻重机枪20挺、步枪300余支及大量弹药。黄土岭战役创造了八路军单次战斗歼敌最高纪录，极大鼓舞了抗日军民士气。

平型关大捷是八路军早期的重要胜利。1937年9月，林彪指挥第115师在山西平型关伏击日军板垣师团第21旅团。八路军利用山谷地形，将日军分割包围，激战一整天，歼灭日军1000余人，摧毁汽车100余辆，缴获大量武器装备。这场战斗打破了"日军不可战胜"的神话，是八路军对日作战的首次重大胜利，提高了共产党和八路军的威望。