什么植物的果实可以食用

许多植物的果实可食用，苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓、西瓜、桃子、梨子、樱桃、芒果都含有丰富的维生素和矿物质。番茄虽然常被当作蔬菜，实际上是植物的可食用果实。浆果类如蓝莓、覆盆子、黑莓不仅味道鲜美，还富含抗氧化物质。坚果如杏仁、核桃、腰果虽然属于种子，但也是植物的可食用部分，营养价值极高。

可食用的植物果实还包括菠萝、猕猴桃、石榴、荔枝、龙眼、木瓜、火龙果等热带水果。蔬菜类如黄瓜、西葫芦、茄子、辣椒也是植物的可食用果实。谷物如小麦、水稻、玉米的果实虽然小，但却是人类重要的食物来源。豆类如黄豆、绿豆、红豆的可食用部分实际上是种子，但它们生长在植物的果实荚中。