竹笋在什么季节最好种植

春季是竹笋种植的最佳季节，气温回升至15-25度之间，竹笋生长速度最快。清明前后，土壤温度稳定在10度以上，竹笋开始萌发。3-4月种植，竹笋能在60-90天内完成生长周期，比其他季节种植快30-40天。春季雨水充足，平均每周2-3场小雨，满足竹笋对水分的需求。种植深度控制在15-20厘米，间距保持在30-40厘米，能确保每株竹笋获得足够生长空间和养分。

秋季种植竹笋也有独特优势，9-10月气温凉爽，竹苗根系能在冬季来临前充分发育。这个季节种植的竹笋，第二年春季就能提前15-20天萌发。秋季土壤墒情好，含水量保持在20-25%，有利于竹苗扎根。种植时覆盖5-8厘米的稻草或落叶，能提高地温2-3度，保护竹苗安全越冬。秋季种植的竹笋，第二年产量比春季种植的高15-20根。