时间:09-15人气:17作者:英雄无敌战
酒糟是酿酒后的副产品,用途广泛。酒糟含有丰富的蛋白质和纤维,可作为动物饲料,提高牲畜的营养摄入。许多农场将酒糟混入牛羊饲料中,促进消化吸收。酒糟还能制成有机肥料,改善土壤结构,增加肥力。家庭园艺中,酒渣发酵后可制成营养液,促进植物生长。酒糟晒干后还能用作燃料,提供清洁能源。
酒糟在食品工业中也有创新应用。酒糟可以制作面包、饼干等烘焙食品,增加食品的风味和营养价值。一些酒厂将酒糟开发成零食,如酒糟脆片,受到消费者欢迎。酒糟提取物还能用于调味品生产,提供独特的醇香味道。酒糟中的活性成分被提取后,可用于化妆品生产,具有抗氧化和保湿功效。酒渣发酵液还能制成清洁剂,有效去除油污。
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