狗不理包子起源于哪个区

狗不理包子起源于河北区。天津河北区是这道著名小吃的发源地，距今已有160多年历史。包子铺由高贵友创立，他乳名"狗子"，因生意繁忙无暇理客，得名"狗不理"。河北区的东北角是包子铺最初的落脚点，那里汇聚了众多传统美食，狗不理包子凭借独特制作工艺脱颖而出。包子皮薄馅大，18个褶子均匀分布，成为天津标志性美食。

狗不理包子在河北区的历史街区形成了完整产业链。当地建立了专门的生产基地，每天制作超过10万个包子供应全国。河北区的狗不理总店保留了原始配方，使用精选面粉和新鲜猪肉，经过严格工序制作。游客可参观包子制作过程，体验传统工艺的魅力。河北区还定期举办包子文化节，展示这一非物质文化遗产的深厚底蕴。