微波炉什么是光波模式

微波炉的光波模式是一种加热技术，通过微波和红外线共同工作。微波负责快速加热食物内部，而光波产生的红外线则负责表面加热。这种组合让食物内外均匀受热，避免冷热不均。光波模式在加热汤品、蒸煮蔬菜和解冻肉类时效果显著，能保留更多营养和口感。现代微波炉的光波系统通常配有石英管或卤素灯，这些元件能在30秒内达到最高温度，大大缩短烹饪时间。

光波模式还具备杀菌功能，红外线的高温能有效消灭食物表面的细菌。这种模式特别适合加热披萨、面包等需要保持酥脆口感的食物。与普通微波模式相比，光波模式能减少食物中的水分流失，使加热后的菜肴更加鲜嫩多汁。许多高端微波炉还提供光波组合烧烤功能，温度可精确控制在80-250度之间，满足不同烹饪需求。