山东大姜主要在哪几个县市种植

山东大姜主要种植在安丘、昌邑、莱州和胶州这几个县市。安丘的姜王镇出产的生姜块大、皮薄、肉嫩，远近闻名。昌邑的围子街道和卜庄镇的生姜种植面积超过10万亩，年产量达20万吨。莱州的金城镇和郭家店镇以种植"莱州姜"著称，这种生姜辣味适中，适合多种烹饪方式。胶州的铺集和洋河镇生姜种植历史悠久，土壤条件特别适合生姜生长，产出的生姜色泽金黄，品质上乘。

山东大姜的种植区域还平度、即墨和五莲等地。平度仁兆镇的生姜种植已有300多年历史，当地出产的"仁兆姜"肉质细嫩，味道鲜美。即墨的金口和田横岛周边地区因气候温和，雨水适中，生姜品质优良。五莲的街头镇和潮河镇生姜种植面积达5万亩，年产量8万吨，当地采用有机种植方式，生姜无农药残留，深受市场欢迎。这些地区的生姜通过冷链物流销往全国各地，甚至出口到日本、韩国等国家。