蓝莓的收获季节是什么时候

蓝莓的收获季节因品种和地区而异。早熟品种在6月初开始采摘，中熟品种集中在7月，晚熟品种可延续到8月底。美国缅因州的蓝莓季从7月中旬开始，持续到8月下旬；智利的蓝莓出口季从11月持续到次年3月，正好填补北半球市场的空档。温室种植的蓝莓可实现全年供应，但自然生长的蓝莓主要在夏季成熟。

蓝莓收获需要精确把握时机。未成熟的蓝莓呈绿色，完全成熟时转为深蓝色并带有白霜。采摘时需轻拿轻放，避免损伤果实。商业种植中，蓝莓每公顷产量可达8-12吨。中国东北地区蓝莓在8月进入盛果期，而云南地区的蓝莓因气候温暖，收获期从12月开始可持续到次年5月。机械化采收每小时可处理1-2吨蓝莓，大大提高了效率。