荷兰豆什么时候种最合适呢

荷兰豆最佳种植时间是春季和秋季。春季种植在3月至4月，气温稳定在10℃以上时播种，60-90天后可收获。秋季种植在8月至9月，避开霜冻期，11月至12月收获。荷兰豆喜凉爽气候，耐寒但不耐热，25℃以上生长不良。选择排水良好的土壤，播种深度2-3厘米，行距30-40厘米，株距10-15厘米。保持土壤湿润但不积水，生长期需充足阳光，每天至少6小时光照。

荷兰豆从播种到收获约需60-90天，不同品种有差异。矮生品种适合容器种植，株高30-50厘米；蔓生品种需支架，株高可达1-2米。种植前可施足有机肥，生长期每月追肥一次。荷兰豆花白色或紫色，结荚期需及时采摘，促进后续结果。种子可提前浸泡24小时提高发芽率。收获后可冷藏保存3-5天，或焯水冷冻保存更久。