时间:09-15人气:21作者:空遗香
200克里脊肉相当于4个标准家用电饭煲的重量,或者接近一名成年男子的1/4体重。超市常见的整块牛排中,5块中等大小的西冷牛排加起来才约等于这个重量。健身房里,20个20公斤的哑铃总重量与200克里脊肉相当。
200克里脊肉能制作80份单人份的牛排,足够一个小型餐厅一天的供应量。家庭聚餐时,这块肉足够6-8人享用,每人能分到约25-30克的熟肉。从体积上看,它相当于一个微波炉大小的肉块,需要用大号保鲜盒才能完整存放。
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