干米线一般保质期多久

干米线保质期通常为12到18个月。未开封的干米线存放在阴凉干燥处，可保持较长时间品质。包装上印有具体生产日期和保质期限，消费者购买时应留意这些信息。开封后的干米线需密封保存，建议在1个月内食用完毕，避免受潮变质。不同品牌和制作工艺的干米线保质期存在差异，优质原料和严格生产工艺能延长保存时间。

干米线储存环境直接影响其保质期。高温潮湿环境会加速米线变质，缩短保存时间。理想储存温度为15-25摄氏度，湿度控制在60%以下最佳。真空包装的干米线比普通包装保质期长2-3个月。米线颜色变黄、出现异味或霉斑时，说明已变质，不能再食用。正确储存条件下，干米线能保持良好口感和营养价值。