罐装啤酒保质期是多少

罐装啤酒保质期一般为6个月到2年不等，具体取决于啤酒类型和储存条件。淡色拉格啤酒保质期通常较短，约6-9个月；而烈性啤酒如帝国世涛或大麦酒可保存2年以上。高温会加速啤酒变质，理想储存温度为4-15摄氏度。阳光直射也会破坏啤酒品质，导致氧化和异味。未开封的罐装啤酒在阴凉干燥处保存时，保质期会更接近包装上标注的最大值。

罐装啤酒过期后会出现明显变化。啤酒会失去碳酸化，变得平淡无味。颜色可能变深，产生沉淀物。过期啤酒还会出现纸板或酸败味，这是由于啤酒花化合物分解所致。家庭酿造的啤酒保质期通常更短，约3-6个月。商业罐装啤酒的生产日期印在罐底或包装盒上，消费者应留意这些信息以确保最佳饮用体验。