韩国有什么特色食物吗

韩国料理以发酵食品闻名，泡菜是代表之一，用白菜、萝卜等蔬菜加辣椒粉、蒜和鱼露腌制，发酵后酸辣开胃。石锅拌饭将米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋和辣椒酱一同放入热石锅，锅底形成香脆锅巴。烤肉店提供五花肉、牛排等，蘸上韩式烤肉酱食用。冷面分水冷和拌冷面两种，清爽解暑。韩式炸鸡外酥内嫩，搭配啤酒成为国民夜宵。

韩国街头小吃丰富，煎饼有海鲜、蔬菜等多种口味，外酥内软。糖饼是传统甜点，内馅有红豆、花生等。辣炒年糕将年糕条与辣椒酱、蔬菜一起炒制，甜辣可口。紫菜包饭用米饭、蔬菜和蛋卷包裹在海苔里，方便携带。米酒和马格利米酒是传统酒类，酸甜适口。这些食物展现了韩国饮食文化的多样性和独特风味。